螃蟹有4个部位是不能吃的，但其实很多朋友都不知道呢，💙今天和大家分享大闸蟹的正确吃法;
1、把绳子解开，可以先把蟹腿和蟹钳剪下来😧，呢蟹腿和蟹钳先放在一边呀，呢可以先吃蟹黄🤸♀️，呢放凉之后蟹钳中的肉和蟹壳能自动分离，更容易取出来，呢所以建议放在最后吃;嗯
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呀2、把蟹掩(就是大闸蟹背面这个盖)去掉，公蟹就是去掉蟹脐呢，蟹掩上可能会有一点蟹黄，把这点蟹黄吃掉，然后就不要了;嗯
嗯3、把蟹壳揭开呢，把蟹盖上面的蟹胃取出来🤦，丢掉嗯，呢蟹壳上的黄和蟹油都是能吃的，嗯营养价值很高;呀
4、把蟹身两边的腮去掉，腮是不能吃的;
嗯5、把蟹身中间黑膜下面呈六角形的片状物挑出来嗯，☠️这是蟹心，蟹心最寒呢，丢弃;🧑🦱
呀
6、把大闸蟹的蟹身对半掰开，👨💻满满的蟹黄，看着就流口水了👨🚒，呢蟹黄吃完之后，⛷️顺着蟹脚撕开😥，这样就能很好的吃上蟹身上的肉;
呀
😭
7、最后来吃蟹脚🤠，用剪刀把蟹脚剪成3段，呀最后一截蟹脚尖可以用来充当工具呢，🤝先用蟹脚尖比较细的这一头把蟹腿中间段的肉捅出来，再用蟹脚尖比较粗的那头把蟹腿前段的肉捅出来;
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8、把蟹钳剪成3段，除了蟹钳这两段用剪刀直接剪开呀，👩💻用小勺子直接挖出蟹肉，🧑🎨蟹钳这部分🧑🍳，😨用手向相反的两个方向掰开两只蟹钳呢，钳壳就完整的分开了，呢剪开钳子这边嗯，嗯肉就能取出来了;呢
🥺
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清蒸螃蟹的做法总结：
嗯1、秋天也是柿子的季节呀，💯但是螃蟹和柿子不能一起吃，以免引起食物中毒;
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🏄♂️2、蒸螃蟹和蘸螃蟹的酱汁都放姜呀，呀是因为螃蟹性寒呀，🧑🍳姜能驱寒;
