🧟♀️三亚是个海鲜遍地的地方,到了三亚怎么能不吃海鲜?! 不过🤙,呢街边的各种海鲜饭馆,👨🔬排档、加工店众多嗯,🧑💻价格不一,良莠不齐。那到底要怎么选择呢?接下来会根据三亚的区域位置和注意事项来做介绍
海鲜加工店大集结🚵
💦市内——第一市场
【关键词 :便宜 夜市 丰盛 自购 加工】呢
呀第一市场用餐优点:海鲜品种多、新鲜、客流多、热闹(环境吵),可以逛夜市、公交方便;用餐环境较好。呀
缺点:没有停车位、自驾的客人不方便、拉客妹较多。🦹
嗯交通:乘坐1/2/7/8/10/12/16/26/30/31路🤡,嗯微3、微4、微5路公交车至“第一市场路口”下车即可。
住在市内(包含市区、大东海和三亚湾),可以去第一市场吃海鲜。
呀
呀第一市场是三亚市内最大的农贸市场,🫅海鲜品类丰富嗯,🤾高中低端的海鲜都能在这里买到,嗯价格也实惠。之前的第一市场是比较破旧的呀,呢不过经过翻新之后也重获新生呀,整洁明亮了许多。呢
呢
嗯晚上这里就是一条街的夜市,呢吃过饭之后可以逛逛夜市嗯,嗯都是一些具有海南特色的小饰品🏄,💁♂️总体价格不太贵呢,😍但大部分商家都会抬高价格👨🎤,😥所以可以试着讲价哦,呀没准儿就给打折了~🤵♀️
嗯在市场周围还有许多水果铺👳,一般都提供打包托运服务,呀虽然明码标价,🤨不过有的时候也可以讲讲价(虽然便宜不多)。🙍
拒绝“拉客妹”,👩⚕️在市场各个角落或者市场周围的公交车站嗯,✊都会见到很多的“拉客妹”,她们的工作内容就是字面意思,但是此拉客非彼拉客可不要想歪哟。
🧗
这里的拉客妹大多是跟某个海鲜加工店合作🤒,她们在外面拉游客,一般是拿个小卡片,👩🎤给你推荐海鲜加工店或者带你去买海鲜嗯,呢一般去了推荐的海鲜摊位老板可能就会给你加价或者缺斤短两哦!所以最好就是提前做好攻略,自己去找中意的加工店让店员或者老板带你采购海鲜,呢还可以让老板帮忙讲价呢🥱,这样既可以买到新鲜的海鲜还没有“中间商赚差价”啦~👩🏫
呢第一市场的海鲜加工店基本都是独门独户💕,有空调、WiFi,喜欢安静的话可以选择包厢。在旅游旺季嗯,一定要提早去哦呀,不然就会排队到怀疑人生......
在此推荐两家实惠又美味的海鲜加工店!呀
呀
三亚小胡子海鲜加工店呀
🤼♂️三亚小胡子海鲜加工店是一家开了20年的老店,公开厨房。是第一市场人气最高的海鲜店没有之一。
呀凡是光顾这里的顾客🧑🦽,🧘老板娘会非常热情地带去市场选购新鲜又便宜的海鲜,价格很合适。呢
招牌菜推荐:香辣和乐蟹、椒盐皮皮虾、清蒸蒜蓉波斯大龙虾、香辣蛏子王、爆炒芒果螺、本地特色网红四角豆、鲜榨芒果汁 。
🧞♀️
花姐好再来海鲜店嗯
位置在第一市场海鲜一条街里面,从市场拐进街里大概40米左右。招牌鲜艳有特色,🥲还有专属的LOGO,一眼就能看出来哟~经营时间有7年之久,热度不减🫵,客源不断呀,还听说新东方创始人俞敏洪、歌手许飞也去过。
嗯这家老店还藏有秘制酱料哦呢,呢据说是老板走南闯北,☺️尝遍了各种辣椒口味以后研发出来的秘制配方。鲜美的海鲜和秘制辣椒酱搭配🤨,光闻味道,呢就已经忍不住咽口水了。
该店做海鲜是有原则的,秉承活海鲜的理念呀,让每一位客人吃到最新鲜最美味的海鲜呀,💔坚决抵制偷龙转凤缺斤少两的行为,💙厨房开放,随时可参观🧛♂️,呢加工费透明,呢明码标价贴在门上呀,让每一位客人都能放心愉快的用餐。在该店用餐可选择自买海鲜,也可直接团购套餐🤼♀️,呢新鲜又实惠。呀
🦸♂️推荐菜品:蒜蓉开边大龙虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝、辣炒海南四大名菜和乐蟹、椒盐网红神兽皮皮虾、辣炒芒果螺、白灼基围虾、海南特色四角豆、香糯软甜椰子饭……💥
呀
呢
呢海棠湾——海棠68海鲜加工一条街
海棠68环球美食街呀,嗯是海棠湾内集结多家精品餐厅的海鲜加工场所。呢
6家精品餐厅烹饪有海南本地菜、川湘粤菜、泰国料理、越南小吃、港式茶点、烤鱼等美味珍馔,呀且皆可提供平价海鲜加工,各式口味随你们选择。
4家专门烹制海鲜加工菜品的餐厅相互簇拥,嗯合抱成一个東榕海鲜加工广场。广场上设有绚烂多姿的音乐喷泉,🧜♀️巨屏led舞台演艺以及节目播放,如川剧变脸,小丑杂耍互动👨🚀,海南舞蹈呀,歌手演唱等。呀
🧙♂️
嗯这条海鲜加工街的海鲜玩法采取“自购+加工”,你可在海鲜超市自购海鲜,并可随意从東榕囍家、海南私房菜呀,川悦留香、喜家港式茶餐厅呢,湘茂园,泰越轩这6家餐厅选取任一家餐厅进行加工呢,呢或者直接去海鲜广场上的四家餐厅中进行平价海鲜加工。
呀500+餐位,另有露天场可拓展空间,最多容纳千人用餐。
全场设500个停车位,呢并配有专车在海棠路段免费接送。
呀亚龙湾——奥特莱斯海鲜广场呢
奥特莱斯海鲜加工广场分为内场和外场,面积将近3000平米,最大接待量可以容纳近2000人同时用餐。内场装修简约大方,💁♀️除了海鲜加工店之外还有量贩式海鲜卖场和特色小吃街。🏃♀️
呢
嗯
😔内场的中央就是巨大的量贩式海鲜卖场😚,其宗旨是“只卖活海鲜,不卖海水,🫣少一两罚一斤”🫁,规范经营童叟无欺。呀
嗯同时住在亚龙湾区域的客人,提前给相中的海鲜加工店电话预约呀,便可享受免费电瓶车接送用餐,再方便不过了!
三亚——其他海鲜广场
春园海鲜广场嗯
春园海鲜广场是三亚最早出名的吃海鲜地方之一嗯,有30多家大排档❤️,呀不是独门独户,嗯而是一排排紧挨着,没有空调👳,但是因新装修过环境还算好;海鲜都挺新鲜🧝♀️,👨🦯价格比第一市场稍贵一点。排档中午和晚上都营业,有火锅桌式的,🤸♀️当地人称为“打边炉”(更显海鲜的原汁原味);也可以自购加工。🤫
呢
🏋️♀️
火车头万人海鲜广场💭
三亚火车头海鲜广场毗邻三亚火车站,呀比别的海鲜广场离三亚市区更远,位置较偏呀,👨🦰是目前三亚最大的露天海鲜广场。海鲜品种齐全、新鲜呀,呀足斤足两,加工费便宜呀,🧛♂️但是海鲜较贵
呀
👩🎨优点:环境好、加工店多、加工费便宜、海鲜新鲜、有停车位;
缺点:不方便到达、位置较偏、海鲜较贵🥲,广场大排档的形式呀,⛷️没有空调;👩🦱
交通:自驾、出租车或31路公交车。
友谊路下岗职工海鲜加工广场🙂
呢友谊路海鲜广场靠近三亚湾,👩🍳在友谊路和外贸路交汇处。有海鲜专卖摊位和海鲜加工摊位🤳,呢摊位类似春园海鲜广场,一排排挨着🧝♀️
呀优点:靠近三亚湾呢,呀方便去海边逛,😓环境一般;💟
缺点:拉客妹较多,比较容易被宰呀,嗯最好自己提前选定口碑好的店家。
呀交通: 乘坐2路、3路、4路、10路、12路、16路公交车,呢到友谊路口站下往前走约200米有一家邮电局,呀旁边就是“友谊社区下岗职工海鲜广场”。
😳
🧑🚒
嗯
呢
三亚购买海鲜注意事项嗯
1、虽然三亚市政府现在严打缺斤少两呢,🤞会按照宰客的行为来惩罚嗯,嗯但还是会有个别商家铤而走险。所以,购买海鲜时就随身带一瓶250毫升的矿泉水吧,等量对比。
2、下午3-5点购买海鲜最新鲜,呀因为第一市场每天上两批新货🦵,呀第一批是凌晨4-5点呀,第二批是下午3-5点;如果太晚去呢,很多品种可能就没货了,呀货源不足的个别海鲜还可能会涨价。第一市场晚上8点关门,嗯买海鲜请安排好时间。
呢
🤸
3、货比三家,多询价呀,🤌多对比。🤸♀️
4、在称重前把装海鲜的塑料袋底部用手抠个洞排水,嗯以免让水压了称!买贝类、螺类或是虾类,呀可以边挑拣边放在漏水的塑料筐里👩🦳,让鲜活的它们自己把海水吐出来。👱♂️
5、也是最最重要的一条!在你全神贯注挑海鲜的时候嗯,👩🎨千万别忘记了自己的包👭,呢防盗是出门旅游第一要务!👨⚕️
各类海鲜的地道吃法呀
好不容易选好了各种鲜活海鲜🧜,可是不确定到底哪种方式加工最好,呀看完下面的内容,你就是地道的吃货啦。
呀
嗯
呢根据季节选择海鲜春天3-5月吃
🚴♀️夏天6-8月吃海胆、鲍
秋天9-11月吃虾和蟹👨🦲
冬天12月-次年2月吃牡蛎(海蛎子)嗯
呀
加工方法:呀
😹1、椰子饭、文昌鸡呀,第一市场里的海鲜加工店普遍比街边餐厅做得好吃。😮
2、和乐蟹:建议香辣炒。
🤚3、扇贝、带子螺和小象拔蚌:推荐蒜蓉粉丝蒸。
4、基围虾:白灼、辣炒和椒盐都可以。
🥷5、芒果螺:应该算是海螺里面最好吃的一种🫦,😋辣炒最佳。嗯
6、龙虾:最好头部拿来熬粥🕵️,嗯尾部清蒸。或者全部开边蒸也还不错呀,原汁原味呢,如果老板建议你把龙虾椒盐或者麻辣呀,可能他已经把你买的鲜活龙虾换成死的了,呢需要用重味来掩盖。呀
嗯7、濑尿虾:又叫皮皮虾呢,😚市场上货一般较少嗯,呀所以稍贵。椒盐吃最香。呀
👫8、海胆:蒸鸡蛋嗯,呢海胆和鸡蛋就是标配,不要相信有的老板另外收鸡蛋的钱。
9、石斑鱼:清蒸,呢喜欢吃鱼的一定要来一条。🤒
呀10、扇贝:通常做成蒜蓉粉丝蒸😯,也可做成豆豉粉丝蒸。呢
11、生蚝:蒜蓉。
呀12、蛏子王:香辣。
13、鱿鱼:辣炒、白灼都可以,呢完全不同的味道。
14、四角豆、五指山野菜:清炒。呀
【 加工费】
所有的加工店都是直接收取加工费用,🫥按海鲜品种不同🚣♂️,有的按“斤两”收费呀,呢有的按“个”收费。每家店的收费标准大同小异,🤾♂️淡旺季差别也不是很大嗯,如:呀
✋白灼5元左右一斤;嗯
清炒、爆炒10元左右一斤;
椒盐、红烧、香煎15元左右一斤;
蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒸象牙蚌、蒸带子均是约5元左右一个等等👩🏫,👁️🗨️每家店都明码标价;
海鲜购买和海鲜加工都包含在内,在三亚海鲜市场内人均消费100-150元🧑🍳,嗯便可以吃得很尽兴了。
呢
呢
呀吃海鲜小贴士:
1、吃海鲜时,🧑🦽搭配白酒最适合,呢不宜喝啤酒,呢因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多尿酸从而引发痛风。嗯
2、吃海鲜后,嗯一小时内最好不要食用冷饮、西瓜等凉性食品,😕且不要马上去游泳;👩🦲
3、海鲜富含高蛋白👩🦳,容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦(海鲜中毒即由此引起);呢
呢4、如果海鲜过敏🫣,🧙♂️多喝热水促进代谢,不要再吃虾蟹,💤以及菠萝蜜、芒果等易上火的热带水果。